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Weihnachten Rezepte: Hauptgerichte. Nr.12 von 12 - Spinat und Pilze Pfannkuchen

Weihnachten Rezept dient: 4
Kalorien pro Portion: 375
Zubereitungszeit: 1 Stunde plus Stehen & Einweichen
Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten
geeignet für das Einfrieren (Pfannkuchen)
Weihnachten Rezept Zutaten:
Weißmehl, Normalpapier 50 g (2 oz)
Vollkorn-Mehl, 50 g Normalpapier (2 oz)
Ei, 1
Milch, 350 ml Mager (12 fl oz)
Salz und Pfeffer
Gemüse-Lager, 300 ml (10 fl oz)
Pilze, getrocknet 25 g (1 oz)
Öl-, Gemüse-30 ml (2 Esslöffel)
Spinat, frisch gewaschen 450 g (1 lb)
oder
Spinat, gefroren Blatt 350 g (12 oz)
Weichkäse, fettreduziert 225 g (8 oz)
Pilze, braune Kappe 450 g (1 lb)
Frühling Zwiebeln, 1 Bund
Garnierung, Flach-Blatt Petersilie
Weihnachten Rezept Anweisungen:
1. Verwenden Sie ein Lebensmittel-Prozessor für den Teig, damit eine Mischung aus dem Ei, eine Prise Salz, Milch und Mehl beide. Dann stehen für 30 Minuten. Weichen Sie die getrockneten Pilzen und Lager für 30 Minuten.
2. Coat die Basis für die Antihaft-Pfanne mit etwas Teig nach Heizöl in ihm. Cook bis goldbraun (in der Regel ein paar Minuten), dann kocht der anderen Seite für ca. 30 Sekunden. Wiederholen Sie mit dem Rest der Teig, bis Sie haben etwa ein Dutzend oder so Pfannkuchen.
3. Cook der Spinat für ein paar Minuten, bevor zu kühlen, Beseitigung der flüssigen und Schneiden. Fügen Sie den weichen Käse und Salz und Pfeffer nach Geschmack.
4. Cook die gehackten Zwiebeln und braun-Cap-Pilze in 15 ml (1 EL) mit heißem Öl, bis hellbraun in der Farbe. Fügen Sie die Lager und Pilze, und Würzmittel, dann kochen für ca. 20 Minuten oder bis die Mischung ist wie Sirup.
5. Nehmen Sie die Hälfte dieser Mischung, die glatt in einem Prozessor, dann wieder in die Pfanne.
6. Nehmen Sie die Mischung aus Spinat Schritt 3 und in einer Schüssel ovenproof geölt. Dann Schicht ein halbes Dutzend Pfannkuchen mit der Pilz-Mischung zwischen zusammen mit dem restlichen Spinat-Gemisch. Ende mit der Pilz-Schicht.
7. Cook WEEL braun bis zu Gas-Marke 6 (200 Grad Celsius, 400 F) für ca. 30 Minuten.
8. Servieren Sie mit Flat-Blatt Petersilie garnieren.
Über den Autor
(c) Paul Curran, CEO von Cuzcom Internet Publishing Group und Webmaster auf Geschenke-Christmas.com, bringen Sie Weihnachten Rezepte und einzigartige Geschenke zu Weihnachten, einschließlich ihrer Online-home Sammlerstücke und russisch Geschenke speichert.
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